Ukochany przepis w przeróżnych wydaniach, tu wersja podstawowa.
Składniki:
2 pomidory obrane ze skórki
2 jajka
łyżka masła
ząbek czosnku
sól, pieprz
bagietka, bazylia
Pomidory pokroić w kostkę, na maśle podsmażyć czosnek, dołożyć pomidory, sól, pieprz ewentualnie inne przyprawy, wymieszać. Smażyć intensywnie przez 4 minuty, nie mieszając (żeby uniknąć papki). Wbić jajka, posolić i przykryć.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz