piątek, 13 marca 2015

Kurczak w pesto, szpinak, makaron. Pycha

Pyszne danie na bazie upieczonych wcześniej piersi z kurczaka.


Składniki:
2 piersi z kurczaka upieczone w domowym pesto
paczka świeżego szpinaku
3 ząbki czosnku
ulubiony makaron
pomidorki cherry
sól, pieprz
grana padano

Upieczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i odgrzewamy w sosie pozostałym z pieczenia.
Szpinak blanszujemy, dodajemy do kurczaka,wyciskamy czosnek, dodajemy sól, pieprz, pomidorki, chwilę dusimy.
W międzyczasie gotujemy makaron, podajemy z serem.

Smacznego!