Składniki:
300 g truskawek
200 g mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
200 g drobnego cukru
60 g kakao
2 jajka
125 ml mleka
80 g jogurtu greckiego
50 g posiekanej gorzkiej czekolady
Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni.
Suche składniki, mąkę, proszek, sodę i kakao przesiewamy do miski. W kolejnej przy pomocy rózgi kuchennej mieszamy jajka, olej, jogurt, cukier i mleko.
Suche przesypujemy do mokrych i mieszamy do połączenia składników.
Wykładamy do foremek, do każdej "wciskamy" ćwiartki truskawek, posypujemy czekoladą.
Pieczemy od 30 min, do suchego patyczka,
Przepis zaczerpnięty z Moich wypieków, z małymi modyfikacjami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz