Świetny pomysł na mało pracochłonny lunch. Potrzeba jednak dobre 30 minut na zapiekanie.
Składniki dla jednej osoby:
3 jajka
pomidor
2 plasterki szynki podsmażonej na patelni
czerwona cebula
żółty ser, np cheddar, około 10 dkg
sól, pieprz
parmezan do posypania
Jajka wbijamy do miseczki, solimy, pieprzymy. Cebulę podsmażamy razem z szynką pokrojoną w kosteczkę. Dodajemy do jajek razem ze startym serem. Dodajemy ulubione przyprawy. Wlewamy do wysmarowanego masłem małego naczynia do zapiekania. Na wierzch układamy plasterki pomidora. Zapiekamy około 30 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz